Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Briose cu crema de branza

Briose cu crema de branza

Name: Briose cu crema de branza
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr crema de branza; 250 gr zahar; 175 gr merisoare; 200 gr faina; 2 lingurite praf de copt; 2 oua; 75 ml ulei; 1 lingurita extract de vanilie; 300 ml smantana dulce

Reteta de briose cu crema de branza este foarte gustoasa. Este o prajitura pufoasa care contine ca ingrediente: crema de branza, zahar, faina, praf de copt, smantana.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr crema de branza
250 gr zahar
175 gr merisoare
200 gr faina
2 lingurite praf de copt
2 oua
75 ml ulei
1 lingurita extract de vanilie
300 ml smantana dulce

Mod de preparare

Se bate crema de branza cu 25 gr zahar si se pune la rece. Se incalzesc merisoarele cu 25 gr zahar pana cand incep sa plesneasca. Se zdrobesc usor, apoi se lasa la racit. Se cerne faina intr-un vas mare si se adauga zaharul ramas, praful de copt si putina sare. Se adauga ouale, uleiul, vanilia, merisoarele fierte si se amesteca. Se distribuie compozitia in formele de briose, si se face o mica gaura in fiecare, unde se pune cate un cocolos de branza. Se coc in cuptorul incins la 170 de grade, cca 25 de minute, pana se rumenesc.

Se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura cu visine

Pasca cu ciocolata

Ciocolata de casa