Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Cartofi

Cartofi

Name: Cartofi
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pahare nuci pisate; 2 pahare pesmet fin; vanilie taiata foarte fin; 1 1/2 pahar lapte; 4 linguri cacao; 1 paharel rom; zahar

Se fierbe laptele cu zaharul si vanilia, se adauga nucile, cacaua si romul. Cind fierbe bine se adauga pesmetul. Amestecind mereu se lasa compozitia s

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 pahare nuci pisate
2 pahare pesmet fin
vanilie taiata foarte fin
1 1/2 pahar lapte
4 linguri cacao
1 paharel rom
zahar

Mod de preparare

Se fierbe laptele cu zaharul si vanilia, se adauga nucile, cacaua si romul. Cind fierbe bine se adauga pesmetul. Amestecind mereu se lasa compozitia sa fiarba pina se ingroasa bine. Se ia de pe foc si se lasa sa se racoreasca. Cind se poate tine mina pe compozitie fara sa friga, se formeaza din ea cartofi (bulgari in forma de cartofi) care se tavalesc prin cacao. Se asaza pe farfurie. Cartofii se pot pastra maxim 2-3 zile la rece.