Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Cheesecake raw cu lamaie, made by Raw Chef Ligia Pop

Cheesecake raw cu lamaie, made by Raw Chef Ligia Pop

Name: Cheesecake raw cu lamaie, made by Raw Chef Ligia Pop
Prep time: 15 min
Yield: 3 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Cheesecake; apa filtrata 200 ml; lamaie bio 100 g buc; indulcitor natural raw 2 linguri; vanilie pudra 10 g; psyllium – 34 linguri; caju raw – 250 g; Glazura; merisoare fara zahar, indulcite cu suc de mere – 200 g; apa filtrata – 200 ml; caju 50 g; psyllium – 1 lingurita

Portii

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cheesecake
apa filtrata 200 ml
lamaie bio 100 g buc
indulcitor natural raw 2 linguri
vanilie pudra 10 g
psyllium – 34 linguri
caju raw – 250 g
Glazura
merisoare fara zahar, indulcite cu suc de mere – 200 g
apa filtrata – 200 ml
caju 50 g
psyllium – 1 lingurita

Mod de preparare

• toate ingredientele pentru cheesecake se adauga in blenderul performant Oster Versa
• se mizeaza pana cand nucile de caju devin pasta, insa mai au bucatele marunte de caju
• compozitia se pune in formele preferate si se lasa la congelator pentru 30 min – 1 ora
• pentru glazura, se adauga toate ingredientele pentru glazura in blenderul performant Oster Versa si se mixeaza pana cand devine precum smantana
• dupa 30 min – 1 ora de stat la congelator, cheesecake-ul se scoate si se orneaza cu glazura, fulgii de cocos, capsuni si frunzulite de capsuni. Aici insa puteti sa va folositi imaginatia si sa ornati cu ce ingrediente preferati.

Savurati cu placere!

Reteta completa: http://ligiapop.com/2016/02/18/ligias-kitchen-cheesecake-raw-cu-lamaie/