Se freaca untul cu zaharul si oul, se adauga apoi vinul, romul, uleiul si la urma faina. Se framinta un aluat potrivit de moale si se lasa 10-15 minut
Se freaca untul cu zaharul si oul, se adauga apoi vinul, romul, uleiul si la urma faina. Se framinta un aluat potrivit de moale si se lasa 10-15 minute sa se odihneasca. Se intinde apoi o foaie de ½ cm, se taie fisii cu care se imbraca formele speciale(cornete), se ung cu ou si se pun la copt. Cind rulourile sint coapte se scot si dupa ce s-au racit se umplu cu frisca sau cu crema. Pentru crema se pune la fiert laptele, se adauga apoi treptat in el ouale dinainte frecate cu zaharul si faina, amestecind cu lingura pina ce se ingroasa. Cind se raceste, se adauga praful de vanilie si untul frecat spuma.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii