Cremesul de post este un desert cunoscut si indragit. Acum te poti bucura de aceasta delicioasa prajitura de casa si in perioada postului.
Se prepara budinca. Se pune praful de budinca(amandoua) intr-un castronel, se aduga zaharul+zaharul vanilat si cateva(10-12) linguri din laptele rece. Se amesteca bine, pana nu mai ramane nici o cocoloasa.
Restul de lapte se pune la fiert. Cand acesta incepe a fierbe usor, se aduga amestecul de mai sus, si se invarte continuu pana se ingroasa budinca. Se da la racit intr-un castron, in care apoi puteti mixa.
Cand s-a racit budinca putin (dar nu de tot) adaugati margarina taiata cubulete (la temperatura camerei) si mixati. Apoi adaugati vanilia macinata, mixati cateva secunde. Chestia cu mixatul, o repetati din cand in cand (inca de vre-o 5-6 ori), pana se raceste budinca. Dupa ce s-a racit puteti amesteca in ea visine proaspete sau din compot, dar sa fie scurse bine de zeaama.
Se coc foile de foetaj pe hartie de copt la 180C, pana devin aurii. Foile se vor umfla. Imediat ce le scoateti din cuptor, puneti o foaie de hartie de bucatarie peste foaie si apasati usor pe ea. Atentie la aburul care iese din foaie-ARDE!
Foile se racesc relativ repede. Umpleti foile cu crema de vanilie, apoi puneti cremsnitul la rece. Se lasa vreo cateva ore. Inainte de servire, pudrati cu zahar pudra. Se taie foarte usor, si e super gustos de la vanilie..
Serviti cremesul de post pudrat cu zahar.
Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...
Chec cu portocaleDin categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...
Piure de cartofi cu spanac si leurdaPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaPrajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!
Prajitura pufoasa cu branzaUn blat din biscuiti, un blat pufos si aroma delicata, toate intr-o prajitura foarte simplu de preparat!
Prajitura cu glazura de zmeuraPrajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaieNe place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mereSupa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...
Supa ungureasca de chimenIncearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustosCovrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Comentarii