Cupcakes cu Ciocolata

Niste delicii foarte usor de facut!

Portii
16
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
25 minute
Complexitate
redusa
Cupcakes cu Ciocolata

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 150 g cacao
  • 100 g ciocolata
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 120 g unt moale
  • 240 g zahar
  • 4 oua
  • 200 ml lapte cald
  • Pentru glazura:
  • 1 lingura zahar pudra
  • 1 lingura smantana lichida
  • 150 g mascarpone

Mod de preparare

- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade; - Amestecați într-un bol următoarele ingrediente uscate: făina, cacao, praful de copt, sarea; - Se bat ouăle spumă împreună cu o lingură de zahăr; - Separat, mixați restul de zahăr cu untul moale, până devine cremos; - Adăugați ouăle peste compoziția de unt și mixați bine; - Adăugați jumătate din compoziția uscată făcută anterior (făina, cacao, sare, praf de copt) și mixați până la omogenizare; - Apoi adăugați jumătate din lapte și mixați din nou; - Repetați procedura: adăugați cealaltă jumătate de făină + cealaltă jumătate de cantitate de lapte și mixați bine; - Rupeți ciocolata în bucăți mici; - Folosind o cupă de înghețată sau o lingură, turnați din compoziție în formele de brioșe, în care ați așezat hârtii de brioșe în prealabil; - Apoi afundați câte o bucățică de ciocolată; - Atenție, umpleți formele doar 2/3, pentru că vor crește; - Băgați la cuptor pentru 20-25 de minute, puteți face testul cu scobitoarea; - Pentru crema de deasupra, am mixat mascarponele cu smântâna și zahărul și am decorat; - Puteți adăuga colorant, pentru a decora după preferințe;

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Mini-tarte cu ciuperci si branzica Miez de lapte
Bucataras.RO

Mini-tarte cu ciuperci si branzica Miez de lapte

Pregatite cu mare drag pentru o gustare delicioasa...va invit sa degustati :)

Mini-tarte cu ciuperci si branzica Miez de lapte
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos