Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Cupe cu branza, ciocolata si migdale

Cupe cu branza, ciocolata si migdale

Name: Cupe cu branza, ciocolata si migdale
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g branza de vaci; 100 g zahar pudra; 2 galbenusuri; 2 linguri cacao; 1 pachet zahar vanilat (20 g); 5 ml rom; 100 g migdale curatate de coaja; frisca

Galbenusurile se bat spuma cu zaharul, adaugam zaharul vanilat si cacao, apoi branza de vaci maruntita si romul, pe care le amestecam spuma cu mixeru

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g branza de vaci
100 g zahar pudra
2 galbenusuri
2 linguri cacao
1 pachet zahar vanilat (20 g)
5 ml rom
100 g migdale curatate de coaja
frisca

Mod de preparare

Galbenusurile se bat spuma cu zaharul, adaugam zaharul vanilat si cacao, apoi branza de vaci maruntita si romul, pe care le amestecam spuma cu mixerul. O parte din migdale se taie felii subtiri, iar cealalta parte se amesteca in aluat. Se pune in cupe, deasupra se pune frisca si restul de migdale prajite fara grasime in tigaie. Se servesc dupa ce se racesc timp de 2-3 ore.

Alte dulciuri recomandate

Tiramisu