Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Fojetaj cu crema de vanilie

Fojetaj cu crema de vanilie

Name: Fojetaj cu crema de vanilie
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet de foietaj; Pentru crema de vanilie:; 4 galbenusuri; 1 ou; 700 ml lapte; 200 gr zahar; 2 pachete de zahar vanilat; 2 linguri de faina; zahar vanilat pentru decor

Se intinde aluatul de grosimea varfului de cutit si se pun la copt cele 2 foietaje obtinute. Pentru creme se amesteca oul, galbenusurile, zaharul, z

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet de foietaj
Pentru crema de vanilie:
4 galbenusuri
1 ou
700 ml lapte
200 gr zahar
2 pachete de zahar vanilat
2 linguri de faina
zahar vanilat pentru decor

Mod de preparare

Se intinde aluatul de grosimea varfului de cutit si se pun la copt cele 2 foietaje obtinute. Pentru creme se amesteca oul, galbenusurile, zaharul, zaharul vanilat si faina, se pune laptele si la bain-marie se amesteca pana se obtine o crema groasa. Cand s-a racit crema, se intinde peste un fojetaj iar celalalt se pune peste. Al doilea foietaj este indicat sa fie taiat dinainte patratele, asa va fi mai usor de taiat.
Alte retete recomandate

Dovlecei cuptor

Dovlecei umpluti