Japoneza

Pentru Japoneza se freaca untul cu zahar, se adauga nucile, apoi faina, praful de copt si albusurile batute spuma.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g unt
  • 200 g zahar
  • 6 albusuri
  • 1 praf de copt
  • 200 g nuca macinata
  • 150 g faina
  • Crema:
  • 200 g unt
  • 150 g zahar
  • 150 g nuca prajita
  • 3 linguri de cacao
  • esenta de rom.

Mod de preparare

Pentru Japoneza se freaca untul cu zahar, se adauga nucile, apoi faina, praful de copt si albusurile batute spuma. Punem la copt in tava tapetata cu unt si faina. Dam la copt pe jumatate, apoi scoatem si punem deasupra o compozitie facuta din 200 gr. de zahar pudra care se bate cu sase galbenusuri, adaugam un albus batut spuma, o lingura de faina, ungem blatul din tava si dam la cuptor pana se intareste. Dupa ce s-a racit, se unge cu crema de cacao.


Japoneza, se serveste cu crema dupa ce s-a racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Desert briose cu visine si iaurt
Bucataras.RO

Desert briose cu visine si iaurt

Sunt perfecte pentru a satisface pofta de desert la sfârșit de săptămână, aceste brioșe cu vișine și iaurt!

Desert briose cu visine si iaurt
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos