Krem a la Krem

Căldură și pofta de dulce. Ce sa facem? O rețetă pe care nu o mai făcusem de 2 ani dar care e la fel de, delicioasa ca atunci.

Portii
8
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
1 minute
Complexitate
medie
Krem a la Krem

Ingrediente

  • Blat
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • Un plic Crem Ole de ciocolata
  • Crema
  • 500 gr frișca 30%grăsime
  • 300 ml lapte dulce
  • 2 plicuri Crem Ole se vanilie
  • Glazura
  • 4 linguri cu vârf de cacao
  • 3 linguri de zahar
  • 3 linguri cu lapte
  • 50 gr unt
  • Ornamente (opțional)
  • Zmeura

Mod de preparare

Separam ouăle și batem foarte bine cele 6 albușuri cu zaharul, adăugăm gălbenușurile pe rand, apoi plicul de creme Ole de ciocolata. Turnam într-o tava cu inel detașabil de 28. Dam la cuptor pentru 15 - 20 de min.

Crema.

Într-un bol punem frișca, laptele și plicurile de creme Ole de vanilie. Batem totul bine. După ce blatul s-a răcit, (eu l-am tăiat în doua pentru ca a crescut foarte mult, deci este opțional) adăugăm crema și dam la rece.

Glazura

Punem, cacaua, zaharul, laptele într-un ibric și punem la foc mediu. Când începe sa îngroașe puțin, adăugăm untul și luam de pe foc. Amestecam energic pentru a se topii untul. Lăsăm la răcit puțin, cam 15 min sau poate mai puțin, depinde de temperatura camerei. Turnam glazura peste crema și ornamente dacă dorim cu ce vrem, în cazul nostru zmeura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Plachie de crap
4
Romania

Plachie de crap

Plachia, una dintre cele mai simple si delicioase retete cu peste.

Plachie de crap
Ghiveci calugaresc de vinete
5
Romania

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete