Krem a la Krem

Căldură și pofta de dulce. Ce sa facem? O rețetă pe care nu o mai făcusem de 2 ani dar care e la fel de, delicioasa ca atunci.

Portii
8
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
1 minute
Complexitate
medie
Krem a la Krem

Ingrediente

  • Blat
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • Un plic Crem Ole de ciocolata
  • Crema
  • 500 gr frișca 30%grăsime
  • 300 ml lapte dulce
  • 2 plicuri Crem Ole se vanilie
  • Glazura
  • 4 linguri cu vârf de cacao
  • 3 linguri de zahar
  • 3 linguri cu lapte
  • 50 gr unt
  • Ornamente (opțional)
  • Zmeura

Mod de preparare

Separam ouăle și batem foarte bine cele 6 albușuri cu zaharul, adăugăm gălbenușurile pe rand, apoi plicul de creme Ole de ciocolata. Turnam într-o tava cu inel detașabil de 28. Dam la cuptor pentru 15 - 20 de min.

Crema.

Într-un bol punem frișca, laptele și plicurile de creme Ole de vanilie. Batem totul bine. După ce blatul s-a răcit, (eu l-am tăiat în doua pentru ca a crescut foarte mult, deci este opțional) adăugăm crema și dam la rece.

Glazura

Punem, cacaua, zaharul, laptele într-un ibric și punem la foc mediu. Când începe sa îngroașe puțin, adăugăm untul și luam de pe foc. Amestecam energic pentru a se topii untul. Lăsăm la răcit puțin, cam 15 min sau poate mai puțin, depinde de temperatura camerei. Turnam glazura peste crema și ornamente dacă dorim cu ce vrem, în cazul nostru zmeura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Cele mai apreciate rețete
Tocana de legume cu orez
1
Conserve de iarna

Tocana de legume cu orez

Este pentru prima data cand fac aceasta tocana de legume si a iesit grozav de buna, datorita legumelor de tot felul! Va invit...

Tocana de legume cu orez
Prajitura cu pere si crema de branza
2
Prajituri

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Prajitura in foi cu miere si nuca
4
Prajituri

Prajitura in foi cu miere si nuca

Aceasta reteta de prajitura din foi cu nuci si miere nu este grea si merita tot timpul pierdut. Daca veti avea rabdare sa o...

Prajitura in foi cu miere si nuca
Salata de ciuperci, hulughite
5
Aperitive cu ciuperci

Salata de ciuperci, hulughite

O reteta usor de pregatit si este dietetica.

Salata de ciuperci, hulughite
Parteneri
Tort Frozen
Bucataras.RO

Tort Frozen

Anul acesta am primit minunata sarcina de a pregati un tort minunat pentru aniversarea frumoasei mele nepoate. Am facut un...

Tort Frozen
Tort de toamna cu mere si gutui
Gustos.RO

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui