Melc cotobelc este o delicioasa placinta cu mere si scortisoara, cu o prezentare ingenioasa si un gust deosebit. Daca doriti o altfel de prajitura cu mere va sugerez aceasta reteta.
Curatam merele de coaja si le taiem mici cubulete. Le punem intr-o oala cu jumate pahar de apa, 3-4 linguri de zahar, depinde cat de dulce va place si de cit de dulci sint merele, scortisoara cita vrei si un plic de zahar vanilat. Le lasam la fiert pina se evaporeaza toata apa si sucul scos din ele.Cam 20-30 minute. Intindem foaia si o ungem doar pe jumatate cu amestecul de unt+ulei si presaram cu scortisoara. Indoim foaia ungem din nou cu unt+ulei si pe margine punem compozitia de mere.
Facem un sul si il rasucim ca sa arate ca un melc. Ungem o tava din acelas amestec si punem placintele la cuptor cam o ora la 200-220grC cit mai jos ca sa se coaca si la baza si sa se rumeneasca frumos, nu sa se arda.
Pudrati cu zahar pudra si putina scortisoara,de preferat in momentul in care o mancati, altfel zaharul se topeste si pierde doar din aspect nu si din gust!!!
Pofta buna! Reteta Melc cotobelc (placinta cu mere) a fost propusa de Theodora pe forum culinar.ro
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii