Melcisori cu mere

MOD PREPARARE-umplutura: Merele curatate se taie marunt si se pun la fiert cu sucul de lamiie si zaharul ca. 5 min.dupa care se adaoga stafidele si

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • INGREDIENTE-umplutura:
  • 400g mere curatite
  • 1 lamiie sucul si coaja
  • 30g zahar
  • 40g srafide
  • 75g migdale sau nici zdrobite
  • INGREDIENTE-aluat:
  • 150g iaurt
  • 60g ulei
  • 70g zahar
  • 300g faina
  • 1 pac praf de copt
  • 1 lamiie coaja

Mod de preparare

MOD PREPARARE-umplutura:

Merele curatate se taie marunt si se pun la fiert cu sucul de lamiie si zaharul ca. 5 min.dupa care se adaoga stafidele si migdalele sau nucile zdrobite si coaja de lamiie dupa care totul se lasa la racit.

Faina se amesteca cu praful de copt si din toate ingredientele se framinta un aluat care se intinde sub forma de dreptunghi cu dimensiunile de ca. 30/35 cm.Se aseaza umplutura si se ruleaza precum o rulada.

Se taie din aceasta rulada felii de ca. 2cm latime si se aseaza pe o tava tapetata cu hirtie pargament.Intre melcisorii asezati pe tava se lasa distanta mai mare,deoarece la coacere ei isi maresc volumul.

Acestia se ung dupa preferinta cu lapte,cu ou ,cu marmelada incalzita si se presara dupa preferinta cu zahar tos,nuca-migdale macinate sau fulgi de cocos.Sau dupa coacere se amesteca suc de lamiie cu zahar,se ung melcisorii si se lasa sa se usuce.

Totul se coace in cuptorul preincalzit ca.20-25 min. la o temp. de 200C°.


Pt diabetici se poate inlocui zaharul cu aceeasi cantitate de zahar pt diabetici.

Reteta este postata pe forum cu poze facute pas cu pas.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chec cu portocale

Chec cu portocale

Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...

Chec cu portocale
Piure de cartofi cu spanac si leurda

Piure de cartofi cu spanac si leurda

Din categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...

Piure de cartofi cu spanac si leurda
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Cele mai apreciate rețete
Muffins cu lime si ciocolata alba
1
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Plăcintă cu mere este una din prăjiturile mele preferate si pe care o pregătesc deobicei sâmbătă pentru a avea un...

Placinta cu mere
Tiramisu la pahar
3
Prajituri

Tiramisu la pahar

Usor, rapid si delicios acest Tiramisu in monoportii, perfect pentru orice zi a saptamanii. Pofta buna!!

Tiramisu la pahar
Prajitura pufoasa cu branza
4
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!

Prajitura pufoasa cu branza
Prajitura cu glazura de zmeura
5
Prajituri

Prajitura cu glazura de zmeura

Un blat din biscuiti, un blat pufos si aroma delicata, toate intr-o prajitura foarte simplu de preparat!

Prajitura cu glazura de zmeura
Parteneri
Tort nins, cu nuca de cocos si zmeura
Bucataras.RO

Tort nins, cu nuca de cocos si zmeura

Una din combinatiile mele favorite. :X

Tort nins, cu nuca de cocos si zmeura
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Gustos.RO

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
ReteteCulinare.RO

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta