Delicioasa, o fac pentru Mos Craciun in fiecare an
Pui intr-un vas, laptele, mierea, zaharul, untura, oul si bicarbonatul. Bati bine cu telul la bain-mare, pana isi dubleaza volumul. Iei vasul de pe foc si incorporezi toata faina odata, amestecand cu o lingura de lemn . Lasi sa se raceasca si framanti cu mana. Imparti aluatul in cinci bucati si intinzi pe rand, foi de dimensiunea tavii. Le coci pe fundul tavii presarate cu faina cca. 10 minute. Desprinzi cu cutitul foile si le lasi sa se raceasca. Pentru crema, pui la fiert laptele cu grisul si coaja de la lamaie. Lasi sa se raceasca, dupa care incorporezi zeama de la lamaie, untul si zaharul vanilat si 200 gr zahar. O imparti in doua. O parte o lasi alba, iar in cealalta pui nessul dizolvat cu o picatura de apa. Asezi o foaie, ungi cu un strat de crema alba, pui alta foaie, ungi cu crema cu ness si tot asa, pana cand termini foile. Deasupra intinzi un strat de crema alba in care ai incorporat nuca macinata.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsAm pregatit carnati de casa si anul acesta si am profitat de faptul ca am avut atat carne de porc, cat si carne de vitel de...
Carnati din carne de porc si vitelIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii