Muffins cu cacao si brinza Philadelphia

Intr-un castron se amesteca brinza cu zaharul. Separat se amesteca faina, zaharul, cacaoa, praful de copt, zaharul vanilat si sarea. In alt castro

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 8 buc. (in tava de muffins)
  • 2
  • 5 dl faina (1 dl faina = 60 gr)
  • 1
  • 2 dl zahar (1 dl zahar = 85 gr)
  • 1 dl cacao ( 1 dl cacao = 40 gr)
  • 2 lingurite praf de copt
  • 2 lingurite zahar vanilat
  • 5 lingurita sare
  • 2 oua
  • 1
  • 2 dl lapte
  • 1 dl margarina lichida (nu fierbinte!)
  • Umplutura: 60 g brinza Philadelphia
  • 2 linguri zahar
  • Ornare: zahar pudra
  • ciocolata rasa

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca brinza cu zaharul.

Separat se amesteca faina, zaharul, cacaoa, praful de copt, zaharul vanilat si sarea.

In alt castron se bat cele 2 oua, se toarna laptele si margarina.

Amestecul de oua se toarna peste amestecul cu cacao, se amesteca putin, nu se bate cu telul!

In fiecare forma se pun 2 linguri din amestecul de aluat, se pune apoi 1 lingura din compozitia de brinza, deasupra putin din amestecul de aluat.


Se coc in mijlocul cuptorului la 190 grade C cam 17 minute. Se orneaza.


Ies cel mai bine in forma de muffins sau in fome mari de muffins americane.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti