Muffins cu cacao si brinza Philadelphia

Intr-un castron se amesteca brinza cu zaharul. Separat se amesteca faina, zaharul, cacaoa, praful de copt, zaharul vanilat si sarea. In alt castro

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 8 buc. (in tava de muffins)
  • 2
  • 5 dl faina (1 dl faina = 60 gr)
  • 1
  • 2 dl zahar (1 dl zahar = 85 gr)
  • 1 dl cacao ( 1 dl cacao = 40 gr)
  • 2 lingurite praf de copt
  • 2 lingurite zahar vanilat
  • 5 lingurita sare
  • 2 oua
  • 1
  • 2 dl lapte
  • 1 dl margarina lichida (nu fierbinte!)
  • Umplutura: 60 g brinza Philadelphia
  • 2 linguri zahar
  • Ornare: zahar pudra
  • ciocolata rasa

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca brinza cu zaharul.

Separat se amesteca faina, zaharul, cacaoa, praful de copt, zaharul vanilat si sarea.

In alt castron se bat cele 2 oua, se toarna laptele si margarina.

Amestecul de oua se toarna peste amestecul cu cacao, se amesteca putin, nu se bate cu telul!

In fiecare forma se pun 2 linguri din amestecul de aluat, se pune apoi 1 lingura din compozitia de brinza, deasupra putin din amestecul de aluat.


Se coc in mijlocul cuptorului la 190 grade C cam 17 minute. Se orneaza.


Ies cel mai bine in forma de muffins sau in fome mari de muffins americane.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane