Negresa cu mure proaspete

Negresa cu mure proaspete este un desert delicios pe care-l puteti pregati foarte simplu si usor. Cu aceasta reteta de negresa veti obtine o prajitura pufoasa, usor umeda, tipic americana.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Negresa cu mure proaspete

Ingrediente

  • 230 g ciocolata neagra
  • 120 g unt
  • 100 g faina
  • 40 g pudra de cacao
  • 210 g zahar
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/4 lingurita de sare
  • 1 pachet de zahar vanilat
  • 3 oua
  • 200 g mure

Mod de preparare

Zilele trecute am trecut prin piata si am cumparat cateva kilograme de mure sa fac dulceata, dar am mai oprit cateva grame de mure cu scopul de a le folosi pentru a face o negresa cu mure.

Negresa cu mure este excelenta si foarte dulce. Eu intotdeauna pun un pic mai putin zahar decat in reteta de negresa cu Oreo. Murele dau un gust usor acrisor si proaspat de tarta.

Va sfatuiesc sa topiti ciocolata si untul la bainmarie. Daca veti faceti acest lucru direct pe foc, este posibil ca amestecul sa iasa putin amarui.

Murele pot fi inlocuite si cu alte fructe de sezon, cum ar fi zmeura sau prune.

Preincalziti cuptorul la 160° Celsius. Se topesc 200 grame de ciocolata neagra impreuna cu untul, la bainmarie sau in cuptorul cu microunde. Dupa ce se topeste lasati amestecul sa se raceasca si taiati ciocolata ramasa in bucati.

Intr-un alt castron se amesteca faina cu pudra de cacao, praful de copt si sarea. (Daca nu aveti pudra de cacao o puteti inlocui cu 50 g de faina).

Separat, intr-un vas mai mare amestecati ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana cand se topeste si se obtine un amestec omogen. Se adauga amestecul de ciocolata si unt racit, apoi se incorporeaza amestecul de faina.

La final adaugati si bucatile de ciocolata neagra.

Tapetati cu hartie de copt o forma cu dimensiunile 24 x 24 cm. Distribuiti aluatul uniform, iar pe deasupra mure pe care le apasati usor in aluat.

Dati la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.

Dupa ce este gata se lasa in tava sa se raceasca, apoi negresa cu mure se portioneaza.


Serviti negresa cu mure ca desert dupa masa de pranz.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Tort amestecat
Bucataras.RO

Tort amestecat

Amestecat, introdus in gura si mestecat si sa scriu ce am prestat ca acusi uit ce am amestecat......adica am amestecat si...

Tort amestecat
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga