Pasca cu branza si glazura

Pentru pasca cu branza si glazura avem nevoie pentru aluat de faina, zahar, galbenusuri, si unt.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluatul:
  • 300 g faina
  • 150 g zahar
  • 3 galbenusuri
  • 100 g unt
  • o lingura de smantana
  • o lingura de ulei
  • 100 g nuca macinata si
  • ½ de praf de copt
  • Umplutura:
  • 500 g branza de vaci
  • 250 g zahar pudra
  • 3 linguri de gris (pesmet)
  • 3 albusuri batute spuma
  • 200 g stafide
  • coaja de lamaie si
  • un pachetel de vanilie
  • Glazura:
  • 3 galbenusuri
  • 3 linguri de zahar pudra
  • 3 linguri de faina
  • 3 albusuri batute spuma.

Mod de preparare

Pentru pasca cu branza si glazura punem in tava rotunda aluatul peste care punem branza si dam la cuptor timp de 20 de minute, apoi scoatem si punem compozitia de glazura si dam iar la cuptor timp de 35 – 40 de minute.


Dupa ce s-a racit, pasca cu branza si glazura se poate servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane