Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Pasca nemteasca

Pasca nemteasca

Name: Pasca nemteasca
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blatul:; 200 g faina; 150 g zahar; 100 g nuci macinate; 2 linguri de cacao; 100 g unt sau margarina; 3 galbenusuri; un praf de copt; o lingura de smantana si; o lingura de ulei; Umplutura :; 1 kg branza; 350 g zahar; vanilie; stafide; arome; 3 linguri de pesmet sau gris si; 3 albusuri spuma.

Pentru pasca nemteasca umplutura se face din 1branza, zahar, vanilie, stafide si arome.

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blatul:
200 g faina
150 g zahar
100 g nuci macinate
2 linguri de cacao
100 g unt sau margarina
3 galbenusuri
un praf de copt
o lingura de smantana si
o lingura de ulei
Umplutura :
1 kg branza
350 g zahar
vanilie
stafide
arome
3 linguri de pesmet sau gris si
3 albusuri spuma.

Mod de preparare

Pentru blatul de la pasca nemteasca se amesteca toate ingredientele pana cand aluatul devine moale. Punem aluatul in tava tapetata cu faina, peste el adaugam branza, iar deasupra ungem cu un galbenus batut, dupa care dam la cuptor timp de o ora.

Pasca nemteasca se poate pdra cu zahar si se poate servi.