Pictura 3D in jeleu din compot de ananas arata absolut fenomenal. Urmareste reteta si prepara si tu reteta de jeleu!
Pictura in gelatina e ceva inedit si spectaculos care poate smulge cu usurinta exclamatii de uimire din partea invitatilor la masa.
Mod de preparare:
Mai intai gelatina cu zeama de compot la baie de aburi. Dupa ce s-a dizolvat complet, se pune jeleul intr-un vas rotund si se da la rece (ca sa se inchege bine).
Se hidrateaza cele 5 g gelatina cu 50 ml apa, apoi se pun pe baie de aburi pana la dizolvare completa si se amesteca cu frisca lichida.
Urmeaza pregatirea culorilor. In cateva recipiente mici se pun picaturi de colorant alimentar cu cantitatea dorita din frisca cu gelatina. Eu am folosit rosu, galben si verde.
Vasele cu acuarele se tin in apa calda in timpul lucrului, cat sa impiedice inchegarea.
Pentru pictura am folosit o seringa cu ac (de unica utilizare, pentru injectii). Am injectat acuarela formand fiecare petala si frunza in parte. Cand am considerat ca am finalizat pictura, am turnat un strat subtire de acuarela galbena pe suprafata jeleului si am dat vasul din nou la rece.
Am rasturnat pe platou jeleul dupa ce am incalzit peretii vasului in care era acesta. Pentru decor, am folosit nuca de cocos.
http://shabbychicshop.ro/suporturi-si-cutii-pentru-bijuterii/886-cutie-de-bijuterii-cu-sertare.html
Pictura 3D in jeleu se serveste rece.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeEste una din cele mai bune salate de cartofi, perfecta si calda si rece! Mi-a placut enorm, este o salata usoara pentru...
Salata de cartofi noi cu iaurtIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii