Pictura 3D in jeleu din compot de ananas arata absolut fenomenal. Urmareste reteta si prepara si tu reteta de jeleu!
Pictura in gelatina e ceva inedit si spectaculos care poate smulge cu usurinta exclamatii de uimire din partea invitatilor la masa.
Mod de preparare:
Mai intai gelatina cu zeama de compot la baie de aburi. Dupa ce s-a dizolvat complet, se pune jeleul intr-un vas rotund si se da la rece (ca sa se inchege bine).
Se hidrateaza cele 5 g gelatina cu 50 ml apa, apoi se pun pe baie de aburi pana la dizolvare completa si se amesteca cu frisca lichida.
Urmeaza pregatirea culorilor. In cateva recipiente mici se pun picaturi de colorant alimentar cu cantitatea dorita din frisca cu gelatina. Eu am folosit rosu, galben si verde.
Vasele cu acuarele se tin in apa calda in timpul lucrului, cat sa impiedice inchegarea.
Pentru pictura am folosit o seringa cu ac (de unica utilizare, pentru injectii). Am injectat acuarela formand fiecare petala si frunza in parte. Cand am considerat ca am finalizat pictura, am turnat un strat subtire de acuarela galbena pe suprafata jeleului si am dat vasul din nou la rece.
Am rasturnat pe platou jeleul dupa ce am incalzit peretii vasului in care era acesta. Pentru decor, am folosit nuca de cocos.
http://shabbychicshop.ro/suporturi-si-cutii-pentru-bijuterii/886-cutie-de-bijuterii-cu-sertare.html
Pictura 3D in jeleu se serveste rece.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii