Pictura 3D in jeleu din compot de ananas

Pictura 3D in jeleu din compot de ananas arata absolut fenomenal. Urmareste reteta si prepara si tu reteta de jeleu!

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Pictura 3D in jeleu din compot de ananas

Ingrediente

  • Pentru floare:
  • 5 g gelatina granule
  • 200 ml frisca vegetala nebatuta
  • coloranti alimentari
  • 50 ml apa
  •  
  • Pentru jeleu:
  • 20 g gelatina granule
  • 2 cani zeama strecurata compot de ananas
  •  
  • Pentru decor:
  • nuca de cocos

Mod de preparare

Pictura in gelatina e ceva inedit si spectaculos care poate smulge cu usurinta exclamatii de uimire din partea invitatilor la masa.
Mod de preparare:
Mai intai gelatina cu zeama de compot la baie de aburi. Dupa ce s-a dizolvat complet, se pune jeleul intr-un vas rotund si se da la rece (ca sa se inchege bine).
Se hidrateaza cele 5 g gelatina cu 50 ml apa, apoi se pun pe baie de aburi pana la dizolvare completa si se amesteca cu frisca lichida.
Urmeaza pregatirea culorilor. In cateva recipiente mici se pun picaturi de colorant alimentar cu cantitatea dorita din frisca cu gelatina. Eu am folosit rosu, galben si verde.
Vasele cu acuarele se tin in apa calda in timpul lucrului, cat sa impiedice inchegarea.
Pentru pictura am folosit o seringa cu ac (de unica utilizare, pentru injectii). Am injectat acuarela formand fiecare petala si frunza in parte. Cand am considerat ca am finalizat pictura, am turnat un strat subtire de acuarela galbena pe suprafata jeleului si am dat vasul din nou la rece.
Am rasturnat pe platou jeleul dupa ce am incalzit peretii vasului in care era acesta. Pentru decor, am folosit nuca de cocos.

http://shabbychicshop.ro/suporturi-si-cutii-pentru-bijuterii/886-cutie-de-bijuterii-cu-sertare.html


Pictura 3D in jeleu se serveste rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
1
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Prajitura foaie peste foaie
2
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Salata de fasole verde
4
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde
Lichior de menta
5
Romania

Lichior de menta

Lichiorul de menta este o bautura deosebita. Pentru a face aceasta reteta de lichior aveti nevoie frunze de menta, alcool si...

Lichior de menta