Placinta cu mere aromata

Reteta de placinta cu mere se potriveste oricarui anotimp, este delicioasa, ti se topeste in gura, si este potrivita si pentru copii. Urmareste reteta si modul de preparare si bucura-te de gust!

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Placinta cu mere aromata

Ingrediente

  • Ingrediente pentru umplutura cu mere
  • 1 kg mere feliate
  • 1 lingura margarina
  • 2-3 linguri zahar
  • Ingrediente pentru aluatul de placinta:
  • 60 dkg faina
  • 25 dkg margarina
  • 3 galbenusuri
  • 1 dl smantana
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • Coaja si zeama de la 1 lamaie
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 pachet zahar vanilat
  • Albus de ou
  • Zahar pudra

Mod de preparare

Fierbem merele si margarina pana se evapora sucul, presaram cu zahar, amestecam si lasam la racit.

Pana se raceste preparam aluatul pentru placinta:

4

framantam faina cu margarina, zaharul, galbenusurile, smantana in care amestecam lingurita de bicarbonat de sodiu, zeama si coaja de la lamie , scortisoara si zaharul vanilat. Punem jumatate din aluat in tava, acoperim cu merele racite si restul aluatului. Intepam de-a lungul aluatului cu furculita, ungem cu albus de ou si coacem. Dupa racire presaram cu zahar pudra.


Dupa racire se presara cu zahar pudra si ne bucuram de placinta cu mere!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide