Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Placinta Szeged

Placinta Szeged

Name: Placinta Szeged
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; Â½ kg faina; 1 pachet praf de copt; 3 oua; 25 dkg untura; 10 dkg zahar; Pentru umplutura:; Â½ l smantana de casa; 3 oua; 20 dkg faina; 5 dkg zahar; Coaja rasa de la 1 lamaie; Putina sare; Stafide

Framantam faina cu praful de copt, ouale, untura si zaharul, intindem aluatul la un deget grosime si il punem intr-o tava, punem urmatoarea umplutura

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru aluat:
Â½ kg faina
1 pachet praf de copt
3 oua
25 dkg untura
10 dkg zahar
Pentru umplutura:
Â½ l smantana de casa
3 oua
20 dkg faina
5 dkg zahar
Coaja rasa de la 1 lamaie
Putina sare
Stafide

Mod de preparare

Framantam faina cu praful de copt, ouale, untura si zaharul, intindem aluatul la un deget grosime si il punem intr-o tava, punem urmatoarea umplutura pe el: amestecam Â½ l smantana de casa cu 3 oua, 20 dkg de faina, 5 dkg de zahar, coaja de lamaie rasa si putina sare. O intindem pe aluat, presaram cu stafide si coacem in cuptorul fierbinte.
Alte retete de prajituri

Diplomat

Tort de ciocolata

Prajitura cu mere