Placinte cu crema

Branza se zdrobeste bine, se amesteca cu zaharul vanilat, coaja de lamaie, zeama de lamaie, sare si atata zahar pudra (sau edulcorant), ca sa fie plac

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 g branza de vaci
  • 50 g stafide
  • Coaja si zeama unei jumatati de lamaie
  • Zahar pudra dupa gust
  • 2 plicuri de zahar vanilat
  • 200 ml chefir
  • 1 ou
  • 1 l.c.mocca de sare
  • Putin unt pentru vasul termorezistent
  • 8 placinte fripte ca de obicei

Mod de preparare

Branza se zdrobeste bine, se amesteca cu zaharul vanilat, coaja de lamaie, zeama de lamaie, sare si atata zahar pudra (sau edulcorant), ca sa fie placut dulce, sa nu devina o crema prea dulce. Se spala stafidele, se curata de codite. Branza se imparte in doua. Intr-o portie sa adauga stafidele, cealalta portie se lasa la o parte. Fiecare placinta se unge cu crema de branza, se ruleaza si se asaza intr-un vas oval, una langa alta. ( In lipsa de vas mare, se pot folosi doua mai mici, punand cate 4 placinte in fiecare.) Cealalta portie de crema de branza se mixeaza cu impreuna cu chefirul si oul. Se poata adauga putin zahar. Sosul se toarna peste placinte, se coc in cuptorul fierbinte, incalzit dinainte. Se tin in cuptor pana cand se incheaga suprafata.
Alte retete de prajituri recomandate

Prajituri cu capsuni

Spuma de portocale

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Nectar de caise
1
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
2
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Pisica de mare prajita
3
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Parteneri
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa