Prajitura Cosarcute

Pentru prajitura Cosarcute va trebuie untura, ulei, zahar, galbenusuri, linguri de smantana.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g untura
  • ½ de pahar de ulei
  • 250 g zahar
  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri de smantana
  • 1 praf de copt stins
  • un varf de cutit de amoniac
  • faina cat cuprinde
  • Pentru crema:
  • 4 albusuri
  • 250 g zahar
  • o vanilie
  • esenta de migdale
  • o lingura de cacao si
  • 1 pahar de nuca macinata.

Mod de preparare

Pentru prajitura Cosarcute, se face un aluat care se coace in forme de cosulete si se umplu cu crema de mai jos. Pentru crema, se bat spuma 4 albusuri cu 250 g zahar, apoi o vanilie, esenta de migdale, o lingura de cacao si 1 pahar de nuca macinata.


Se umplu cosuletele si se presara cu zahar vanilat, apoi prajitura Cosarcute se poate servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu