Prajitura Cosarcute

Pentru prajitura Cosarcute va trebuie untura, ulei, zahar, galbenusuri, linguri de smantana.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g untura
  • ½ de pahar de ulei
  • 250 g zahar
  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri de smantana
  • 1 praf de copt stins
  • un varf de cutit de amoniac
  • faina cat cuprinde
  • Pentru crema:
  • 4 albusuri
  • 250 g zahar
  • o vanilie
  • esenta de migdale
  • o lingura de cacao si
  • 1 pahar de nuca macinata.

Mod de preparare

Pentru prajitura Cosarcute, se face un aluat care se coace in forme de cosulete si se umplu cu crema de mai jos. Pentru crema, se bat spuma 4 albusuri cu 250 g zahar, apoi o vanilie, esenta de migdale, o lingura de cacao si 1 pahar de nuca macinata.


Se umplu cosuletele si se presara cu zahar vanilat, apoi prajitura Cosarcute se poate servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure