Prajitura Creasta Cocosului

Prajitura Creasta Cocosului este un desert delicios. Aveti nevoie de faina, unt sau margarina si drojdie.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g faina
  • 250 g unt sau margarina
  • 2 galbenusuri
  • 30 g drojdie
  • 3 linguri de smantana si
  • sare.

Mod de preparare

Pentru prajitura Creasta Cocosului, din 300 g faina, 250 g unt sau margarina, 2 galbenusuri, 30 g drojdie dizolvata in o lingura de apa, 3 linguri de smantana si sare, se face un aluat care se lasa sa stea timp de 2 ore, apoi se portioneaza si se umple cu gem. La final, se unge cu albus si se da prin zahar tos. Se intinde cu vergeaua o foaie subtire care se taie dreptunghiuri. Acestea se ung cu gem, punem parte peste parte, crestam cu cutitul, ungem cu albus si presaram cu zahar tos deasupra.


Prajitura Creasta Cocosului se poate servi, dupa ce s-a racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca
1
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
2
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
3
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
4
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide