Pentru prajitura cu afine si branza de vaci va trebuie 175 g biscuiti faramitati, 75 g unt topit, 100 g fulgi de nuca de cocos.
Pentru prajitura cu afine si branza de vaci, ungeti si tapetati cu hartie o tava rotunda cu baza detasabila, amestecati biscuitii cu untul si cu 50 gr. de fulgi de cocos si puneti un strat uniform. Puneti gelatina si 4 linguri de apa clocotita intr-un vas la Bain-Marie si amestecati bine restul de nuca de cocos cu restul de apa clocotita, apoi bateti frisca, amestecati cu branza de vaci si incorporati amestecul din nuca de cocos, gelatina si zahar.
Turnati in forma peste baza de biscuiti, dati la rece timp de trei - patru ore, apoi asezati prajitura cu afine si branza de vaci pe un platou si ornati cu afine si zahar pudra, apoi serviti.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii