Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu alune si branza

Prajitura cu alune si branza

Name: Prajitura cu alune si branza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100g alune macinate; 30g faina; 200g branza-crema - la temp. camerei sau incalzita cateva secunde la microunde; 70g miere de albine (eu am pus de castane); 2 oua

Intai de toate am dat drumul la cuptor sa se incalzeasca la 180 C. Am amestecat faina cu alunele macinate; am separat ouale. Branza am frecat-o cu mi

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

100g alune macinate
30g faina
200g branza-crema - la temp. camerei sau incalzita cateva secunde la microunde
70g miere de albine (eu am pus de castane)
2 oua

Mod de preparare

Intai de toate am dat drumul la cuptor sa se incalzeasca la 180 C.

Am amestecat faina cu alunele macinate; am separat ouale.

Branza am frecat-o cu mierea pana a devenit o crema uniforma (1), apoi am adaugat galbenusurile pe rand(2), amestecand bine dupa fiecare, apoi faina cu alunele (3).

Separat am batut albusurile spuma tare (4) si le-am adaugat peste compozitia cu branza si alune, amestecand usor de jos in sus.

Am turnat in forma (5) si-am copt pt. aprox. 25min. la 180 C (6).

Pofta buna!

Reteta Prajitura cu alune si branza a fost propusa de CristinaK pe forum culinar.ro

Alte retete cu branza gasiti aici:

Placinta cu branza Prajitura branza