Prajitura cu buline

Din ingrediente facem un aluat care se imparte in 4 parti egale. O parte se amesteca cu 1 lingura cacao si se modeleaza bete subtiri la lungimea tavi

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu buline

Ingrediente

  • 650gr faina
  • 300gr margarina
  • 200gr zahar
  • 3 galbenusuri
  • 1 lingura bicarbonat de amoniu(amoniac alimentar)
  • 2 linguri lapte cald
  • 2 linguri smantana
  • Dulceata mai tare
  • la alegere
  • 1 cana de nuca macinata

Mod de preparare

Din ingrediente facem un aluat care se imparte in 4 parti egale. O parte se amesteca cu 1 lingura cacao si se modeleaza bete subtiri la lungimea tavii pe care o folositi. O alta parte se face si ea tot bete albe
Celelalte 2 parti se intind foi de marimea tavii. In tava pregatita pentru copt se pune o foaie careia i se ridica putin marginile pe tava. Se pune un strat de dulceata sau gem si se presara nuca (se poate amesteca nuca direct in dulceata). Se pun betele alternativ unul alb, unul cu cacao. Un alt strat de dulceata cu nuca si apoi a doua foaie. Foaia de deasupra se inteapa putin sa nu se umfle si se da la cuptor la foc potivit.
Dupa ce o scoatem din cuptor se pune glazura de ciocolata si se lasa la rece, apoi se taie. E o prajitura deosebita,e mai mult de lucru dar e minunata si la gust si aspectuoasa cand o taiem.


E foarte buna!

Alte retete de prajituri recomandate

Prajitura cu prune

Placinta cu mere

Ciocolata de casa

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide