Pentru foile prajiturii cu crema de ness,6 albusuri se bat spuma cu 300 g zahar tos. Este un desert delicios.
Pentru foile prajiturii cu crema de ness, 6 albusuri se bat spuma cu 300 g zahar tos. Se continua pe baie de aburi pana se topeste zaharul, apoi se ia de pe foc si se bate pana se raceste putin, dupa care se adauga 350 g nuci prajite si sfaramate cu sucitorul. Se adauga un praf de vanilie si 3 linguri de faina, apoi compozitia se imparte in doua si se coc doua foi pe dosul tavii, care trebuie sa fie bine unsa si tapetata cu hartie.
Crema - se bat pe baie de aburi 6 galbenusuri cu 100 g zahar pudra, apoi si cu 2-3 linguri de cafea, ness sau cacao, dupa care se lasa totul la rece. Separat, se freaca 200 g unt cu 100 g zahar pudra, se amesteca cu crema racita si se umplu foile.
Dupa ce s-au umplut foile cu crema, prajitura cu crema de ness se poate servi.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPentru micul dejun am ales sa pregatesc cateva clatite delicioase, umplute cu dulceata de visine. Pentru o prezentare...
Clatite cu dulceata de visineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii