Prajitura cu crema de nuca

Zaharul se pune la caramelizat, se adauga apa si se lasa sa fiarba pana se leaga siropul. Se lasa apoi la racit. Se adauga oul, amoniacul, uleiul si

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 100 gr zahar
  • 200 ml apa
  • 1 ou
  • 200 ml ulei
  • 1 lingura de amoniac
  • zeama de lamaie
  • faina
  • sare
  • Pentru crema:
  • 750 gr nuca macinata
  • 800 ml smantana
  • 250 gr zahar
  • zahar vanilat

Mod de preparare

Zaharul se pune la caramelizat, se adauga apa si se lasa sa fiarba pana se leaga siropul. Se lasa apoi la racit. Se adauga oul, amoniacul, uleiul si faina cat cuprinde. Se coc patru foi din aceasta compozitie. Cat se coc foile, se prepara crema. Nuca macinata se amesteca bine cu zaharul, smantana si zaharul vanilat. Se lasa la foc mic pana se obtine o crema de consistenta. Cu aceasta crema se umplu foile.


Prajitura se tine la rece pana la servire.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu Ciocolata de casa Prajituri delicioase

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu iaurt
1
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Aluat pizza
2
Paste si pizza

Aluat pizza

Se framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...

Aluat pizza
Parteneri
Rulada cu crema de portocale
Bucataras.RO

Rulada cu crema de portocale

O rulada super delicioasa si aromata.

Rulada cu crema de portocale
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa