Prajitura cu foi

Aluat: batem spuma albusurile cu zaharul, adagam nuca, faina, pesmetul si praful de copt. Turnam amestecul intr-o tava captusita cu hartie de copt si

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 albusuri
  • 20 dkg zahar
  • ½ plic praf de copt
  • 15 dkg nuca macinata
  • 2 dkg pesmet
  • 3 dgk faina
  • Ciocolata menaj
  • Ulei
  • Pentru crema:
  • 6 galbenusuri
  • 20 dkg zahar
  • 2 plicuri budinca de vanilie
  • 7 dl lapte
  • 25 dkg margarina
  • 1 lingura praf de cacao
  • 40 dkg biscuiti cu vanilie
  • Putin rom
  • Lapte

Mod de preparare

Aluat: batem spuma albusurile cu zaharul, adagam nuca, faina, pesmetul si praful de copt. Turnam amestecul intr-o tava captusita cu hartie de copt si coacem in cuptorul pre-incalzit. Crema: pana ce aluatul se coace pregatim crema. Batem spuma galbenusurile cu zaharul, adaugam cele 2 plicuri de budinca de vanilie, laptele si amestecam. Fierbem si racim. Batem spuma margarina si o adaugam la crema racita. Impartim crema in doua parti si la o parte adaugam praful de cacao. Lasam piscotul la racit si turnam crema alba deasupra. Punem deasupra jumatate din biscuitii inmuiati in lapte si rom si crema cu cacao, apoi turnam restul de biscuiti. Topim ciocolata la abur adaugam putin ulei si o turnam pe prajitura. O lasam sa se raceasca complet si o taiem patratele.
Alte retete recomandate

Placinta cu mere

Tort mere

Prajitura visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...

Prajitura cu foi de zahar ars
Turta dulce

Turta dulce

Pentru Mos Craciun am adus astazi turta dulce. Din reteta Ritei si a lui Rocsi am facut si eu alta reteta. Din pacate, anason...

Turta dulce
Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor

Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor

Un piept de porc condimentat bine si umplut cu salvie si verdeturi o sa fie perfect pentru masa de Craciun. Incearca-l si...

Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Tavalita glazurata de post
1
Dulciuri

Tavalita glazurata de post

Tavalita glazurata de post este o prajitura de casa delicioasa, perfecta pentru perioada postului si pentru persoanele...

Tavalita glazurata de post
Sos de cartofi
2
Sosuri albe

Sos de cartofi

In sosul alb preparat cu mai putina faina se adauga cartofi fierti si trecuti prin masina, cit mai fierbinti. Se amesteca...

Sos de cartofi
Sos de castraveti cu smantana
3
Sosuri albe

Sos de castraveti cu smantana

Pentru sos de castraveti cu smantana castravetii se curata de coaja, se oparesc, se taie in patru pe lungime, se curata de...

Sos de castraveti cu smantana
Ciorba de salata verde
4
Ciorbe

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde
Tort cu frisca si fructe
5
Torturi

Tort cu frisca si fructe

Este un tort delicios si usor, foarte bun pentru copii, dar si pentru zile festive

Tort cu frisca si fructe
Parteneri
Turta dulce
Gustos.RO

Turta dulce

Turta dulce
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia