Prajitura cu foi

Aluat: batem spuma albusurile cu zaharul, adagam nuca, faina, pesmetul si praful de copt. Turnam amestecul intr-o tava captusita cu hartie de copt si

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 albusuri
  • 20 dkg zahar
  • ½ plic praf de copt
  • 15 dkg nuca macinata
  • 2 dkg pesmet
  • 3 dgk faina
  • Ciocolata menaj
  • Ulei
  • Pentru crema:
  • 6 galbenusuri
  • 20 dkg zahar
  • 2 plicuri budinca de vanilie
  • 7 dl lapte
  • 25 dkg margarina
  • 1 lingura praf de cacao
  • 40 dkg biscuiti cu vanilie
  • Putin rom
  • Lapte

Mod de preparare

Aluat: batem spuma albusurile cu zaharul, adagam nuca, faina, pesmetul si praful de copt. Turnam amestecul intr-o tava captusita cu hartie de copt si coacem in cuptorul pre-incalzit. Crema: pana ce aluatul se coace pregatim crema. Batem spuma galbenusurile cu zaharul, adaugam cele 2 plicuri de budinca de vanilie, laptele si amestecam. Fierbem si racim. Batem spuma margarina si o adaugam la crema racita. Impartim crema in doua parti si la o parte adaugam praful de cacao. Lasam piscotul la racit si turnam crema alba deasupra. Punem deasupra jumatate din biscuitii inmuiati in lapte si rom si crema cu cacao, apoi turnam restul de biscuiti. Topim ciocolata la abur adaugam putin ulei si o turnam pe prajitura. O lasam sa se raceasca complet si o taiem patratele.
Alte retete recomandate

Placinta cu mere

Tort mere

Prajitura visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide