Prajitura cu foi si dulceata de capsuni este o prajitura de casa cu foi deosebita. Este o reteta de prajitura cu foi fragede, crema fina si dulceata de capsuni.
Foi:
Freci zaharul cu bulionul si uleiul, adaugi apa si fain act cuprinde pentru un aluat nu foarte tare. Se coc 5 foi pe dosul foii, in cuptor preincalzit, temperature medie, cate 5-10 minute fiecare.
Crema:
Se amesteca faina, zaharul si nuca de cocos apoi se toarna incet laptele rece.Se pune pe foc mic, amestecandu-se continuu pana se ingroasa. Apoi se ia de pe foc.Se adauga esenta si untul si se amesteca pana se topeste.Cand crema s-a racit la temperatura camerei se ung foile si se suprapun.
Se lasa la inmuiat cateva ore. Apoi se taie. Deasupra fiecarei prajiturele se pune cate o lingurita de dulceata de capsuni.
Avand un MultiCooker, m-as folosi de cronometrul de presetare (de pana la 24 de ore) si as programa aparatul sa gateasca in timp ce eu pot sa merg cu copilul in parc sau sa desfasor orice alta activitate care imi face placere. De mare ajutor este tehnologia 3D a aparatului datorita careia caldura actioneaza uniform, nemaifiind nevoie sa amestec, ca sa nu mai vorbim de functia “keep warm” care pastreaza mancarea calda dupa terminarea procesului de incalzire.
Prajitura cu foi si dulceata se serveste cu dulceata de capsuni !
Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiSalam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti Simona este o reteta clasica de desert pe baza de biscuiti. Se prepara...
Salam de biscuiţi reţetăAceasta reteta de aluat pentru placinta poate fi folosita la orice placinta cu fructe sau umplutura de bezea sau creme...
Aluat dulce pentru placinta• puneti in mini-tocatorul de la blender vertical Breville Hand Blender pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful...
Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazareO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii