Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu miezul de nuca si cu zaharul. Albusurile se bat foarte bine cu telul sau cu mixerul
Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu miezul de nuca si cu zaharul. Albusurile se bat foarte bine cu telul sau cu mixerul, adaugandu-se faina in ploaie. Se stinge praful de copt in otet si se adauga peste albusuri. Galbenusurile se incorporeaza si ele in albusurile batute si se da aluatul la cuptor intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Blatul racit se taie in trei felii.
Pentru crema, se amesteca o jumatate din cantitatea de frisca batuta cu ciresele si cu stafidele. Se adauga lichiorul de fructe si se amesteca bine. Crema se intinde in mod egal pe fiecare dintre feliile de blat si se presara deasupra miez de nuca. Feliile cu crema se suprapun si se imbraca prajitura in frisca ramasa. Se orneaza cu cirese din compot si cu stafide.
Alte prajituri simple recomandate
Prajitura cu prune
Prajitura cu visine
Tarta cu fructe
Cornulete cu mac sunt fragede si aromate, umplute cu mac aromat din abundenta sunt o reteta perfecta pentru Craciun....
Cornulete cu mac de CraciunSarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.
Sarmale fierte in oala de lut1. Condimentele se vor pune macinate fin, combinate dupa gust. 2. Tot materialul se trece prin masina de tocat, cu sita cu...
Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)Ideal de facut si o mancare delicioasa.
Sufleu de dovlecel cu legumeSe pune untul intr-o cratita emailata, pe foc mic. Se adauga faina in ploaie, amestecand mereu pentru a se omogeniza bine. Se...
Sos „Robert"Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...
Prajitura simpla cu nuci si merePrajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...
Prajitura cu foi de zahar arsReteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.
Tort Diplomat
Comentarii