Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu gem

Prajitura cu gem

Name: Prajitura cu gem
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 50 dkg faina; 20 dkg margarina; 3 galbenusuri; Sare; 3 dkg drojdie; 1 dl lapte; Zahar; Pentru crema:; 20 dkg nuca macinata; 20 dkg zahar pudra; 3 albusuri

Preparam aluatul din faina, margarina, galbenusuri, sare, drojdie, lapte si sare si il dospim in 4 parti. Intindem aluatul, il ungem cu gem, si il ras

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru aluat:
50 dkg faina
20 dkg margarina
3 galbenusuri
Sare
3 dkg drojdie
1 dl lapte
Zahar
Pentru crema:
20 dkg nuca macinata
20 dkg zahar pudra
3 albusuri

Mod de preparare

Preparam aluatul din faina, margarina, galbenusuri, sare, drojdie, lapte si sare si il dospim in 4 parti. Intindem aluatul, il ungem cu gem, si il rasucim din doua parti spre mijloc. Deasupra punem urmatoarele umpluturi: nuca macinata, zaharul pudra si albusurile batute spuma, coacem si feliem prajitura si o presaram cu zahar pudra.
Alte retete de prajituri

Prajitura visine

Placinta cu mere

Tort mere