Prajituri

Reteta Prajitura cu gem si samburi de caise

15 porții

Medie

30m

20m

postat de ani67

Postat pe: 10-11-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Avem gem preparat de vara ,avem samburii e caise uscate,ne pregatim de o prajitura delicioasa de toamna!

ingrediente

15 portii

2 blaturi din cate4 oua

4 linguri de zahar

4 linguri de faina

2 linguri de ulei

un praf de sare

esenta vanilie

crema350 g branza proaspta de vaci

100 g zahar pudra cu aroma de vanilie

200 ml smantana

250 ml nectar de caise

2 pliculete de gelatina

cateva caise din compot

decorsiropul de la un compot de caise(borcan de 800 ml)si restul de caise scurse de suc

un borcanel mic de gem de caise

o mana de samburi dulci de caise

mod de preparare

1.Se prepara 2 blaturi,fiecare separat, din albusurile batute spuma tare cu un praf de sare si zahar,apoi se incorporeaza galbenusurile frecate un pic cu uleiul si esenta,la sfarsit faina cernuta.
Se toarna in tavi tapetate cu hartie pentru copt si se coace cca.20 minute,la foc potrivit.
Se desprinde blatul inca cald de pe hartie,cu lama unui cutit
2. Se aseaza primul blat in tava in care l-am copt il stropim cu jumatate din zeama de compot de caise, turnam crema din branza frecata un pic cu zaharul si smantana,se adauga si nectarul de caise si geletina hidratata un pic in 100 ml apap rece si apoi topita la bain marin.Se presara deasupra feliute de caise din compot,scurse bine de suc apoi se vine cu al 2 lea blat deasupra ,se preseaza usor cu mana sa uniformizam suprafata apoi se stropeste si el cu restul de compot ramas, se intinde cu grija gemul,intr-un start uniform,se presara deasupra miejii de caise prajiti un pic la cuptor si apoi maruntiti.Se da prajitura la rece cel putin 2 ore inainte de a o taia in forma dorita.
Pofta buna!

Incearca si Cheesecake raw cu lamaie, made by Raw Chef Ligia Pop

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem si samburi de caise" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

- 27 %

549.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 5.7L Digital

- 10 %

649.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 3.5L Stainless Steel

- 10 %

219.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.