Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu glazura de galbenusuri

Prajitura cu glazura de galbenusuri

Name: Prajitura cu glazura de galbenusuri
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g faina; 1 ou; 200 g untura; 100 g zahar; 1 praf de copt si; coaja de lamaie; crema:; 4 albusuri; 200 g zahar; 200 g nuci macinate; coaja de lamaie; glazura:; 200 g zahar; 4 galbenusuri.

Pentru prajitura cu glazura de galbenusuri se face un aluat fraged care se imparte in doua, apoi se pune primul blat in tava.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g faina
1 ou
200 g untura
100 g zahar
1 praf de copt si
coaja de lamaie
crema:
4 albusuri
200 g zahar
200 g nuci macinate
coaja de lamaie
glazura:
200 g zahar
4 galbenusuri.

Mod de preparare

Pentru prajitura cu glazura de galbenusuri se face un aluat fraged care se imparte in doua, apoi se pune primul blat in tava, peste care se toarna o crema facuta din: 4 albusuri batute spuma cu 200 g zahar, 200 g nuci macinate si coaja de lamaie. Deasupra se aseaza al doilea blat, dupa care il dam la copt. Peste prajitura calda se adauga glazura, facuta din 200 g zahar si 4 galbenusuri batute spuma, apoi radem ciocolata.

Prajitura cu glazura de galbenusuri se serveste rece.