Prajitura cu lime

Este o reteta mea preferata de prajitura fara faina

Portii
6
Timp pregatire
25 minute
Timp coacere
25 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu lime

Ingrediente

  • 6 oua
  • 100 grame migdale macinate
  • 150 grame zahar
  • 100 grame ciocolata neagra
  • 150 grame unt
  • 4 linguri cacao
  • Zeama de la o lime
  • Coaja de la o lime

Mod de preparare

Ouale se bat cu zaharul pana isi tripleaza volumul si devin o spuma albicioasa.

Se incorporeaza migdalele macinate amestecate cu cacao usor, cu miscari de jos in sus.

Untul se topeste impreuna cu ciocolata si racit se incorporeaza in aluatul de oua cu migdale.

Ultima data se amesteca in aluat zeama de la lime impreuna cu coaja.

Se da la cuptorul preincalzit la 170 grade C, pentru 35-40 min (depinde de cuptor) in forma de 20 cm rotunda cu inel detasabil, unsa cu unt si tapetata cu faina.

Este gata cand deasupra se formeaza o crusta mai tare, dar la mijloc este inca putin moale.

Se scoate din cuptor si se lasa in forma acoperita cu un prosop umed pentru a nu se usca pana se raceste aproape de tot.

Se va crapa din cauza ca nu are faina. Este in regula :)

Cand e racita in totalitate se presara cu zahar pudra.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Chiftele de cartofi cu dovlecel
2
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tocana de legume cu dovlecei
3
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu cirese
4
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Prajitura Mena
5
Romania

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena