Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu miere

Prajitura cu miere

Name: Prajitura cu miere
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg faina; 25a g zahar; 2 lingurite scortisoara macinata; 15-20 cuisoare macinate; Bicarbonat de sodiu

Framantam o bucata de untura sau margarina cu o cana de lapte amestecata cu 2 dkg de bicarbonat de amoniu, 4 galbenusuri si 30 dkg miere topita si la

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg faina
25a g zahar
2 lingurite scortisoara macinata
15-20 cuisoare macinate
Bicarbonat de sodiu

Mod de preparare

Framantam o bucata de untura sau margarina cu o cana de lapte amestecata cu 2 dkg de bicarbonat de amoniu, 4 galbenusuri si 30 dkg miere topita si lasam sa se odihneasca 1-2 ore, apoi formam pogaci. Daca aluatul este lipicios, nu adaugam faina ci il lasam pana a doua zi sa se intareasca. Dupa coacere se poate servi ca atare sau putem fierbe, la baie de abur, 4 albusuri cu 1 lingura de otet si zahar pudra pana obtinem o crema groasa si sa glazuram prajiturile.

Alte retete recomandate

Prajitura cu visine

Dulceata de visine

dulceata de capsuni

Tarta cu visine

Spuma de capsuni

Placinta cu mere