Prajitura cu nectarine proaspete si gem de caise surprinde perfect fructele de vara, cu arome imbietoare dezvoltate de caldura soarelui.
Vara este anotimpul in care putem opta pentru o multime de fructe atunci cand dorim sa facem un desert cu care sa ii indulcim pe cei dragi. Pentru ca pietele sunt pline cu nectarine, am luat cateva pentru a le consuma proaspete, iar pe cele care mi-au ramas le-am folosit pentru a prepara un gem de nectarine si o tarta cu nectarine.
Suculente si foarte dulci, nectarinele ofera si numeroase vitamine pentru organismul nostru. Exista numeroase retete de nectarine, dar tarta cu nectarine proaspete si gem de caise facuta dupa aceasta reteta iese excelent.
Poate fi servita in zilele calduroase de vara, la micul dejun cu iaurt grecesc, inghetata etc.
Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius. Ungeti cu unt sau ulei si tapetati cu hartie de copt o forma rotunda cu diametrul de aproximativ 23 cm.
Intr-un castron mic combinati faina, praful de copt si 1/4 lingurita de sare.
Intr-un alt castron amestecati untul si zaharul cu ajutorul unui mixer electric, pana cand obtineti o crema. Adaugati ouale, unul cate unul si continuati sa mixati pana le incorporati.
Adaugati extratul de vanilie si rom. Se pune amestecul de faina si se amesteca pana este incorporata in totalitate.
Distribuiti aluatul obtinut in tava pregatita. Deasupra acestuia decorati cu cu felii de nectarine si presarati cu zahar si ghimbir cristalizat.
Dati la cuptor si coaceti 35-40 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.
Dupa ce scoateti de la cuptor, lasati sa se raceasca inainte de a scoate tarta din forma de copt.
Pensulati tarta cu nectarine cu gem de caise.
Serviti tarta cu nectarine proaspete cu inghetata, frisca sau sorbet.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciAdor să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ouSamosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...
Samosa cu cartofiPrajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaieNe place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mereSupa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...
Supa ungureasca de chimenPentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...
Sos tartar cu patrunjelN-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...
Pandispan cu rahatDescopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Comentarii