Prajitura cu ness si glazura

Pentru prajitura cu ness si glazura se bat albusurile spuma si se amesteca cu zaharul, galbenusurile, uleiul si faina.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul:
  • 5 oua
  • o cana mare de zahar
  • o vanilie
  • 1 ½ cana de faina si
  • 5 linguri de ulei
  • Crema:
  • o cana de nuca prajita si taiata
  • 2 oua
  • 200 g zahar
  • 200 g unt.

Mod de preparare

Pentru prajitura cu ness si glazura, blatul se face din 5 oua, o cana mare de zahar, o vanilie, 1 ½ cana de faina si 5 linguri de ulei. Se bat albusurile spuma si se amesteca cu zaharul, galbenusurile, uleiul si faina. Se taie in doua parti.
Crema – o cana de nuca prajita si taiata, 2 oua, 200 g zahar, 200 g unt. Se freaca spuma, apoi se da pe foc mic, mestecand pana da in clocot, dupa care se adauga nuca, stafidele si doua linguri de ness. Se lasa pana devine calduta, apoi se adauga untul si un galbenus spuma. La final, se aseaza in ordinea urmatoare: glazura – blatul – crema – blatul.


Prajitura cu ness si glazura se serveste dupa ce s-a racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Chiftele umplute cu mozzarella
Bucataras.RO

Chiftele umplute cu mozzarella

Chiftele umplute cu mozzarella
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise