Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu nuca de cocos

Prajitura cu nuca de cocos

Name: Prajitura cu nuca de cocos
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr faina; 150 gr unt; 150 gr zahar; 1 ou; 1 praf copt; 1 lingurita cacao; 1 lingura lapte (se framinta aluatul); Crema: 6 albusuri batute spuma; 1 lingura apa; 200 gr nuca de cocos; Glazura: 6 galbenusuri; 200 gr zahar pudra

Din ingredientele se fac 2 foi. Prima foaie se pune in tava si peste ea se pune crema (6 albusuri batute spuma cu 1 lingura apa, 150 gr zahar, dupa ac

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr faina
150 gr unt
150 gr zahar
1 ou
1 praf copt
1 lingurita cacao
1 lingura lapte (se framinta aluatul)
Crema: 6 albusuri batute spuma
1 lingura apa
200 gr nuca de cocos
Glazura: 6 galbenusuri
200 gr zahar pudra

Mod de preparare

Din ingredientele se fac 2 foi. Prima foaie se pune in tava si peste ea se pune crema (6 albusuri batute spuma cu 1 lingura apa, 150 gr zahar, dupa aceea se adauga 200 gr nuca de cocos). Acuma se pune a doua foaie si se da la cuptor la foc incet. Cind este inca calda se pune glazura din 6 galbenusuri frecate cu 200 gr zahar praf). Se pune pe blat, apoi se razuie ciocolata si se lasa in tava pina a doua zi.