Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu nuca si oua

Prajitura cu nuca si oua

Name: Prajitura cu nuca si oua
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 6 oua; 12 linguri de zahar; 6 linguri apa fierbinte; 18 dkg nuca; 1 plic praf de copt; 6 linguri faina; Pentru crema:; 20 dkg unt; 20 dkg zahar praf; 1 plic zahar vanilat; 1 portie de cafea neagra; 1 galbenus; Ciocolata; Rom; Stafide

Amestecam bine galbenusul cu zaharul si apa, adaugam nuca macinata, faina amestecata cu praful de copt si albusul batut spuma. Coacem la foc mediu int

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru aluat:
6 oua
12 linguri de zahar
6 linguri apa fierbinte
18 dkg nuca
1 plic praf de copt
6 linguri faina
Pentru crema:
20 dkg unt
20 dkg zahar praf
1 plic zahar vanilat
1 portie de cafea neagra
1 galbenus
Ciocolata
Rom
Stafide

Mod de preparare

Amestecam bine galbenusul cu zaharul si apa, adaugam nuca macinata, faina amestecata cu praful de copt si albusul batut spuma. Coacem la foc mediu intr-o tava unsa si presarata cu faina. Crema: amestecam bine untul cu zaharul praf, vanilia, zaharul, cafeaua si galbenusul. Ungem cu crema obtinuta piscotul. Razuim deasupra ciocolata si presaram stafidele inmuiate in rom.
Alte retete dulciuri recomandate:

Prajitura cu capsuni

Placinta cu mere

Prajitura cu caise

tort diplomat

Tiramisu