Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu nuci

Prajitura cu nuci

Name: Prajitura cu nuci
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 albusuri; 1 pachet de margarina; 500 g faina; 1 pachet praf de copt; 150 g zahar; 2 linguri de marmelada acrisoara(eventual mai multa); 150 g nuci macinate; 1 lamaie

Aceasta prajitura este recomandabila cand raman albusuri de la alte preparate. Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul, nucile, marmelada, co

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 albusuri
1 pachet de margarina
500 g faina
1 pachet praf de copt
150 g zahar
2 linguri de marmelada acrisoara(eventual mai multa)
150 g nuci macinate
1 lamaie

Mod de preparare

Aceasta prajitura este recomandabila cand raman albusuri de la alte preparate. Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul, nucile, marmelada, coaja si zeama de lamaie. Se framanta un aluat dens din faina, margarina, praf de copt. Jumatate se razuieste in tava, peste aluat se niveleaza compozitia cu albusuri, apoi se razuieste deasupra cealalta jumatate de aluat. Frecateii crescuti in cuptor ii dau aspect zbarlit.
Alte prajituri de casa recomandate