Prajitura cu scortisoara si piersici

Prajitura cu scortisoara si piersici este o reteta de prajitura cu fructe ce va va cuceri cu siguranta. Este aromata si crocanta.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu scortisoara si piersici

Ingrediente

  • 3 piersici
  • 200g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • ¼ lingurita ammoniac
  • ¼ lingurita sare
  • 120g unt
  • 100g zahar tos
  • 50g zahar brun
  • 2 oua mari
  • ½ cana smantana
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • ¼ lingurita esenta de migdale
  • Pentru topping:
  • 50g zahar brun
  • 50g faina
  • ½ lingurita scortisoara
  • 1 praf de nucsoara macinata
  • 5 linguri de unt
  • 50g migdale

Mod de preparare

Speli piersicile, le tai felii nu foarte subtiri si le lasi pe hartie absorbanta. Amesteci faina cu praful de copt, amoniacul si sarea.
Freci spuma untul cu zaharul tos si zaharul brun si incorporezi pe rand ouale, mixand continuu. Bati smantana cu extractul de vanilie, esenta de migdale si o amesteci cu crema de unt. Cu mixerul la viteza mica incorporezi amestecul de faina si torni compozitia intr-o forma de tarta unsa si tapetata. Asezi feliile de piersici deasupra.
Pentru topping, amesteci zaharul cu faina, scortisoara, nucsoara, migdalele zdrobite si cu untul la temperatura camerei. Presari amestecul pe tarta, o introduci in cuptorul preincalzit 50 de minute, dupa care il lasi sa se racoreasca in forma.


Tai tarta cu piersici si scortisoara cand s-a racit complet.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert prajitura cu capsuni

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga

Cand vine primavara trebuie sa incerci macar o data acest preparat de sezon plin de vitamine: mancarea de urzici cu mamaliga,...

Mancare de urzici cu mamaliga
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Cele mai apreciate rețete
Supa Crema de Spanac - de post, pregatita cu blenderul Oster
1
Supe si ciorbe de post

Supa Crema de Spanac - de post, pregatita cu blenderul Oster

Aproape ca este de necrezut cum din cateva ingrediente simple putem sa obtinem preparate delicioase. Gata in mai putin de 30...

Supa Crema de Spanac - de post, pregatita cu blenderul Oster
Supa Crema de Sfecla Rosie - de post, pregatita cu blenderul Oster
2
Supe si ciorbe de post

Supa Crema de Sfecla Rosie - de post, pregatita cu blenderul Oster

De multe ori uitam ca supele creme sunt foarte sanatoase si nu trebuie sa lipseasca din meniul copiilor, si nu numai. Este o...

Supa Crema de Sfecla Rosie - de post, pregatita cu blenderul Oster
Supa Crema de Dovlecei - de post, pregatita cu blenderul Oster
3
Supe si ciorbe de post

Supa Crema de Dovlecei - de post, pregatita cu blenderul Oster

Dovleceii au un continut caloric scazut si sunt recomandati pentru cei care tin diete, dar in acelasi timp sunt o sursa...

Supa Crema de Dovlecei - de post, pregatita cu blenderul Oster
Supa Crema de Napi - de post, pregatita cu blenderul Oster
4
Supe si ciorbe de post

Supa Crema de Napi - de post, pregatita cu blenderul Oster

Napii sunt o leguma uitata, care nu prea se mai cultiva la noi, dar apreciata in alte bucatarii, printre care cea franceza....

Supa Crema de Napi - de post, pregatita cu blenderul Oster
Supa Crema de Morcovi, Mere si Ghimbir - de post, pregatita cu blenderul Oster
5
Supe si ciorbe de post

Supa Crema de Morcovi, Mere si Ghimbir - de post, pregatita cu blenderul Oster

Morcovii au multe vitamine si saruri minerale, dar si cel mai mult beta-caroten dintre toate legumele. Combinatia perfecta o...

Supa Crema de Morcovi, Mere si Ghimbir - de post, pregatita cu blenderul Oster
Parteneri
Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa

Incearca reteta noastra de chec bicolor pufos, jumatate alb si jumatate cu cacao, acoperit cu o glazura fina de ciocolata. Un...

Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa
Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara

Prajitura cu crema de lamaie este o combinatie rafinata intre prospețimea citricelor și dulceața delicată a cremei...

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara