Prajitura cu urda

Se amesteca ingredientele pentru aluat pana se obtine o coca tare. Se imparte apoi in doua portii, una mare si una mica, care se lasa in congelator a

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 300 gr faina
  • 1 margarina
  • 7 oua
  • 100 gr zahar
  • 1 plic de praf de copt
  • 3 linguri de cacao
  • 1 plic de zahar vanilat
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 700 gr urda
  • 3 oua
  • 2 linguri de gris
  • 2 plicuri de zahar vanilat
  • 200 gr zahar

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru aluat pana se obtine o coca tare. Se imparte apoi in doua portii, una mare si una mica, care se lasa in congelator aproximativ 2 ore. Intre timp se prepara umplutura mixand urda cu ouale, grisul, zaharul si zaharul vanilat. Aluatul mai mare se da pe razatoare, se asaza apoi intr-o tava, si se pune umplutura deasupra. Se rade si coca mai mica peste umplutura si se da tava la cuptor, pentru o ora, la foc mediu.


Se serveste dupa ce s-a racit.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura televizor Lapte de pasare Prajitura snikers

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc