Prajitura de toamna made by Carmen Bruma

Portii
10
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
redusa
Prajitura de toamna made by Carmen Bruma

Ingrediente

  • gutui 150 g
  • dovleac 190 g
  • mere 120 g
  • unt 10 g
  • caju 2 linguri
  • stafide 2 linguri
  • un praf de sare
  • vanilie 2 lingurite
  • faina 100 g
  • lapte 250 ml
  • oua – 3 buc
  • zahar brun 6 linguri
  • coaja rasa de portocala 2 lingurite
  • scortisoara 1 lingurita
  • praf de copt 1 lingurita
  • bicarbonat 1 lingurita

Mod de preparare

• curata de coaja gutuile, dovleacul si merele, apoi da-le pe razatoarea cu ochiuri mari
• pune untul in vasul detasabil al slow cooker Crock-Pot 6L Digital Sauté si pune-l pe foc sa se topeasca. Adauga fructele date pe razatoare si lasa-le sa se inmoaie 5 minute. Adauga stafidele si caju. Ia vasul de pe foc si lasa-l deoparte
• amesteca intr-un bol ingredientele uscate: faina, un praf de sare, scortisoara, praful de copt si bicarbonatul
• amesteca separat ouale cu zaharul, vanilia, coaja de portocala si laptele
• pune ingredientele uscate peste cele lichide si omogenizeaza cu un tel pana obtii un aluat omogen, ca de clatite
• toarna aluatul peste fructele din slow cooker Crock-Pot 6L Digital Sauté, pune vasul in aparat si seteaza pe modul de gatire Low si timpul de 1 ora si jumatate
• imbraca capacul cu un prosop curat de bucatarie si pune-l deasupra. Astfel, aburii formati in timpul coacerii nu se vor scurge in prajitura
• cand este gata, rastoarna prajitura pe un platou, las-o la racit si apoi decoreaz-o dupa plac.

Savureaza cu placere!


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide