Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura delicioasa cu cacao

Prajitura delicioasa cu cacao

Name: Prajitura delicioasa cu cacao
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; o cana de zahar; o lingura de coaja de portocala rasa; 150 ml ulei; 200 ml iaurt; sare; vanilie; 2 cani cu varf de faina si; un praf de amoniac; coniac sau rom; crema de cacao:; 300 g unt; 350 g zahar; 4 linguri de cacao si; 100 ml de cafea lichida.

Pentru prajitura delicioasa cu cacao, aluatul se face din oua, o cana de zahar, o lingura de coaja de portocala rasa.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
o cana de zahar
o lingura de coaja de portocala rasa
150 ml ulei
200 ml iaurt
sare
vanilie
2 cani cu varf de faina si
un praf de amoniac
coniac sau rom
crema de cacao:
300 g unt
350 g zahar
4 linguri de cacao si
100 ml de cafea lichida.

Mod de preparare

Pentru prajitura delicioasa cu cacao, se bat ouale cu zaharul, timp de cinci minute, cu mixerul, se adauga uleiul, iaurtul, mirodeniile, amoniacul si, la urma, faina. Se coace in tava tapetata cu ulei si faina. Dupa ce s-a racit, se taie in doua, se insiropeaza cu coniac sau cu rom si se adauga o crema de cacao facuta din: 300 g unt, 350 g zahar, 4 linguri de cacao si 100 ml de cafea lichida. Cafeaua se pune la fiert cu zaharul, pana se leaga bine. O luam de pe foc, adaugam cacao si la urma untul, frecand bine pana ce crema devine pufoasa.

Umplem blatul si deasupra tapetam bine cu nuca macinata si prajitura delicioasa cu cacao se poate servi.