Chiflele le taiem in felii mai groase. Amestecam galbenusurile de ou cu zahar, esenta de vanilie, unt topit, apoi lapte, si le turnam peste feliile d
Chiflele le taiem in felii mai groase. Amestecam galbenusurile de ou cu zahar, esenta de vanilie, unt topit, apoi lapte, si le turnam peste feliile de chifle puse intr-un castron adanc. Pentru un timp le lasam la inmuiat. Ungem cu unt un vas termo-rezistent si punem in el jumatate din feliile de chifle inmuiate. Presaram cu nuca si stafide/visine, inmuiate in rom, in prealabil, apoi punem restul feliilor de chifle. Acoperim cu felii subtiri de mere curatate de coaja si samburi (unii dau merele pe razatoare), presaram cu zahar amestecat cu scortisoara, apoi coacem in cuptorul cald timp de 30 de minute. Batem albusurile de ou spuma, adaugam gemul de piersici, apoi turnam peste prajitura coapte. Omogenizam, facem dungi cu furculita, apoi mai coacem 10-15 minute la foc mic, pana spuma se umfla si se inroseste putin. Se taie cuburi mari cu un cutit umezit.
Alte prajituri recomandate
• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...
Coulis de capsuniGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaNu stiu daca exista cineva caruia sa nu-i placa acest fel de mancare, pregatita cu carnatii proaspeti de casa, fleica de la...
Cartofi, carnati si fleica la cuptorPrajitura cuib de viespe cu nuca si miere de albine este delicioasa. Pentru a prepara aceasta prajitura aveti nevoie de: 10...
Cuib de viespe cu nuca si miere de albinePentru bezele simple se bat albusurile intr-un cazanel sau intr-o oala, pe marginea masinii, se amesteca cu zaharul vanilat...
Bezele simple si rapideAm o prietenă care după sărbătorile pascale face an de an câte o salată de ouă. Nouă nu ne-au rămas ouă roșii...
Salata de cartofi, cu oua, ceapa verde si ridichi rosiiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii