Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura Melania

Prajitura Melania

Name: Prajitura Melania
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 6 linguri zahar; 6 linguri faina; 1/2 kg caise coapte; 6 linguri apa rece; 1 vanilie

Se bat albusurile de la cele 6 oua, se bat spuma adaugind apa, separat se adauga galbenusurile cu zaharul, se amesteca cele doua compozitii (albusuril

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
1/2 kg caise coapte
6 linguri apa rece
1 vanilie

Mod de preparare

Se bat albusurile de la cele 6 oua, se bat spuma adaugind apa, separat se adauga galbenusurile cu zaharul, se amesteca cele doua compozitii (albusurile spuma si galbenusurile cu zahar) incorporindu-se treptat faina si zaharul vaniliat, se toarna intr-o tava unsa si presarata cu faina. Deasupra se pune caisele. Se coace la foc potrivit.