Pentru prajitura Parisului in flacari se fac doua blaturi. Aceasta se face in tava patrata si este delicioasa.
Pentru prajitura Parisul in flacari, se fac doua blaturi. Blatul I - 5 oua, 5 linguri de zahar, 3 linguri de faina, 1 praf de copt si 2 linguri de cacao. Se coace in tava tapetata cu ulei si faina, iar cand este rece, se taie in doua. Blatul II – 6 albusuri batute spuma cu 10 linguri de zahar, 2 linguri de faina, 150 g nuca macinata si o lingurita de bicarbonat; in loc de faina si nuca se pot adauga 150 g nuca de cocos.
Crema – se bat spuma 6 galbenusuri cu o cana de zahar si 50 ml de lapte; se fierbe pe baie de aburi pana se ingroasa. Rece, se incorporeaza in 250 g unt, apoi se adauga o banana pasata sau o cana de visine. Aranjarea se face - blatul I - crema - blatul II - crema - blatul I - crema - blatul II, iar deasupra se toarna o glazura facuta din ¾ de cana de zahar, o lingura de cacao, 3 linguri de apa care se fierb pana se ingroasa si se adauga 50 g unt. Se toarna fierbinte peste blatul umplut. Prajitura Parisul in flacari se face in tava patrata.
Prajitura Parisul in flacari se serveste dupa ce s-a racit.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorSe taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...
Pui surprizaSe fierb cartofi in coaja apoi se lasa la rece , se curata si se piseaza f bine. Apoi se adauga oul sarea si faina cat...
CledneIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii