Prajitura rasturnata cu piersici

• curatati piersicile de coaja si taiati-le felii mai groase• ungeti o tava de tarta cu unt si presarati

Portii
10
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
redusa
Prajitura rasturnata cu piersici

Ingrediente

  • piersici 1 kg
  • unt 25 g
  • zahar brun 3 linguri
  • Blat:
  • zahar - 170 g
  • oua - 2 buc
  • iaurt - 125 g
  • ulei - 120 ml
  • faina - 170 g
  • praf de copt - 1 lingurita
  • sare - un varf de cutit
  • coaja rasa de lamaie - 1 lingurita

Mod de preparare

• curatati piersicile de coaja si taiati-le felii mai groase
• ungeti o tava de tarta cu unt si presarati zaharul brun
• asezati apoi feliile de piersici pe toata suprafata tavii
• in bolul de plastic al robotului multifunctional Ankarsrum, bateti ouale cu zaharul pana se umfla si se albesc, folosind telurile duble
• adaugati apoi uleiul in fier subtire, mixand in continuare
• adaugati in continuare iaurtul, coaja de lamaie si sarea
• separat, amestecati faina si praful de copt si puneti-o treptat peste compozitie, mixand in la viteza mica
• turnati compozitia de blat peste piersici si nivelati usor
• coaceti prajitura in cuptorul preincalzit la 160 de grade, penstru 45 de minute si faceti testul scobitorii pentru a verifica daca blatul este copt
• scoateti tava din cuptor si lasati-o putin la racit
• dezlipiti cu varful unui cutit marginile prajiturii, puneti deasupra un platou si cu o miscare ferma intoarceti prajitura
• lasati-o sa se raceasca inainte de servire.

Savurati!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane