Prajitura Regina

Batem spuma albusurile cu zaharul si adaugam nuca maruntita si prajita, faina, si coacem aluatul intr-o tava unsa. Fierbem la abur galbenusurile cu za

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Piscot din 6 oua
  • 6 galbenusuri
  • 20 dkg zahar
  • 15 dkg nuci taiate marunt si prajite
  • 2 linguri de faina
  • Pentru crema:
  • 6 galbenusuri
  • 20 dkg zahar
  • 1 margarina
  • 2 linguri cacao
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 10 dkg zahar
  • 5 dkg nuca

Mod de preparare

Batem spuma albusurile cu zaharul si adaugam nuca maruntita si prajita, faina, si coacem aluatul intr-o tava unsa. Fierbem la abur galbenusurile cu zaharul. Dupa racire, amestecam cu margarina pana obtinem o crema neteda. Impartim crema in doua, intr-o jumatate adaugam 2 linguri de cacao si umplem foaia de piscot si foaia cu nuca. La cealalta jumatate de crema adaugam 2 plicuri de zahar vanilat si o turnam pe foaia cu nuca. Prajim zaharul cu nuca si il turnam pe o hartie unsa cu margarina. Dupa ce se intareste macinam sau rupem compozitia si presaram pe prajitura.
Alte retete de prajitura recomandate

Tiramisu original

Tort de ciocolata

Prajitura cu nuca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori